喜歡吃火鍋的我，最近得知桃園市新開幕一家恆八味屋日式火鍋，一聽恆八味屋相當耳熟，原來恆八味屋日式豬排專賣店再展新店，這家新店正是恆八味屋日式火鍋專賣店。於是下班後火速前往桃園市朝聖，因正好該路段舉辦桃園燈會，使得附近交通有點點小塞，讓我肚子咕嚕咕嚕叫了好久，將車停好趕緊前往這火鍋店，這恆八味屋日式火鍋專賣店位雖於巷弄中，但不致於難找，進入店後發現店內其實人不多，也對天氣熱想吃火鍋的人就少了，這樣也能安靜悠閒的吃火鍋也不錯，於是服務人員引領至二樓後隨即送來菜單，老實說菜單部分相當陽春，就是一張A4的紙正反兩面書寫各種菜色，跟豬排專賣店菜單相比真的簡單多了。今天我點的是定價新台幣360的紐西蘭特級沙朗套餐，當服務人員離開後發現該店的電磁爐是兩人一台，也就是跟聚一樣的用餐方式，不久所點的菜盤與肉盤等陸續上桌，當然不能免俗的要拍照嚕！
還沒上餐前老樣子拍拍碗筷
奉茶：喝起來若沒有錯應該是麥仔茶
二樓用餐環境
沾醬：左邊是特調醋汁適合沾蔬菜類，右邊是芝麻醬適合沾肉類
鍋登場，有日本家庭用來煮湯用鍋的fu呢！
菜盤：這菜盤塞得滿滿滿，原則上該有的東西都有，但是個人覺得高麗菜能夠多一點會更好
掀鍋蓋嚕～左邊的湯頭是日式白湯喝起來本以為是牛奶味道，結果是味噌～右邊湯頭是昆布湯
主角紐西蘭特級沙朗登場下層是黑豚梅花肉
烏龍麵
紐西蘭特級沙朗套餐組
將碗朝上發現了蟹老闆ㄟ
用白鍋涮過之後，再沾芝麻醬，當芝麻與肉片再口中結合，香氣瞬間蔓延口中，好吃，可惜肉少了點
二樓用餐環境
餐後水果是當記得草莓，淋上煉乳之後，酸甜比例剛剛好，哈～草莓如果能多一點會更好
一樓用餐環境
店家名片
店外一景
恆八味屋日式火鍋專賣店
地址：桃園市中正路1115巷3號
電話：03-3556458
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