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為了慶祝國航野雞彩繪飛機緝捕歸案，決定來吃的好料犒賞一下（明明就是愛吃找一堆理由～～～～），於是來到桃園市的和民居食屋。以前看日劇的時候，時常看見『居酒屋』這名詞，井底之蛙的我還是第一次聽到居食屋呢！稍微爬一下得知居酒屋是日本人工作之餘，和朋友聊天小酌的最佳去處，除了提供了各種酒類以外，也提供簡單的下酒料理。但是主要還是以酒為主，所以在居酒屋幾乎都是人人一杯接一杯，不醉不歸。而居食屋，則是由居酒屋衍生出來的新名詞，強調除了酒以外，更講究料理的品質，以滿足客人的口腹之慾，所以比居酒屋更重視料理上的工夫與創意。

當我坐下之後，桌上滿滿的菜單目錄好幾款，有單點有套餐也有季節特選菜單，其項目之多，真叫我眼花撩亂，客官們可可好好研究菜單，看看想要單點自己喜歡的菜色或是懶惰一點直接點套餐，而我當然是屬於懶惰一族，直接點套餐不花腦筋比較快，那就上菜吧！

菜單目錄

打開目錄，這頁是沙拉以及前菜部分，菜單品相皆有照片輔佐呈現，讓人教快了解各項菜色

來到串燒以及起司燒的頁面

店內一景

店內一景

麥茶

和民沙拉：這道和民沙拉份量相當足夠，一人可以吃兩碗，相當有誠意的份量表現呢！

前菜鮭魚刺身：對於喜歡吃生魚片的朋友來說，應該食指大動了吧！

金桔綠茶：原本以為會很酸的一道飲料，沒想到金桔的酸味跟綠茶的茶香搭配剛剛好，兩者完全取得平等，對我來說好喝～

又回到鮭魚刺身，不敢吃海鮮的我這回鼓起勇氣吃下一片生魚片，你問我什麼感覺？嗯～～～～～～不知道！因為我三口就吞下，很糟蹋這生魚片吧！

主餐和民拉麵：感覺上應該是豚骨拉麵，由於上桌之後並沒有隨即吃，在所有菜色拍完一輪之後才開始吃麵，麵身浸泡在湯裡頭有點時間，吃起來有點點泡軟，湯頭喝起來對我來說有點鹹，如果跟我在日本說吃的拉麵來說，鹹度低了點，看來應該有調整，比較適合台灣人所吃的程度。

鍋食雞肉相撲鍋：相撲鍋，顧名思義，是相撲力士每天必吃的火鍋料理，不過這鍋可以說是迷你版的相撲鍋，即使這樣裡頭還是有滿滿各種料在其中，且店家還提供一壺原汁高湯，如果這鍋湯已經煮快乾，可以添加在鍋內，如果還真的不夠吃，還附贈一小盤烏龍麵。

前菜鐵板嫩煮豬里肌：里肌肉裹粉後油炸處理，瀝乾後再加入滑蛋，讓豬肉披上一層滑蛋，好吃

前菜洋風牛肉炸串：牛肉裹粉油炸之後，在淋上一層醬汁，口感偏鹹，如果這道改為用火烤應該會不錯

前菜香脆炸雞：很普通的炸雞。

來張大合照！！！！

此時，相撲鍋也咕嚕咕嚕滾了起來，拍完一輪之後可以大快朵頤了！

一品料理豚平燒：又是一道沒聽過的名詞

切開之後裡頭有豬肉薄片 & 起士

抹茶紅豆冰沙：這道是額外加點，原價120元，因為用餐加點只需要半價60就能吃到好大一杯抹茶冰沙，即使原價120元，都比機場附近某咖啡一杯100元添加不少水的冰沙來得優！