義式屋古拉爵-大江店 @ 跟著SOLIO一起去旅行

最近中壢大江在逐步的整修，並且招商一些新的店面進駐，讓大江有新的風貌呈現，其中這家義式屋古拉爵相當吸引我的目光，光那義大利麵以及披薩就讓我猛流口水，不去朝聖一番就太對不起自己的五臟廟了。

打開古拉爵的菜單，老實說我楞好久不知道該怎麼點餐，每一頁都是精美照片，看了都想點來吃吃看，且在每道料理都備註熱量多少，這真是討厭的數字阿！

讓我無法抗拒的義大利麵～～～～～

古拉爵店內採華麗路線，營造出歡愉舒適的享受美食舒適氣氛

店內也提供不少小包廂，這是要事先預約的

開放式的小包廂，享有舒適明亮的空間

吧台也相當熱鬧

白開水

義大利野菇酥皮濃湯：這酥皮濃湯濃得剛剛好，喝起來口感滑順，但是熱量高得嚇人阿！

古拉爵沙拉：這道沙拉份量十足，裡頭不少蔬菜，炸物，看起來就很華麗

義式生牛肉：很多人都說牛肉如果品質好的話，生吃也相當好吃，也因為這樣的聽說，點了這到生牛肉，端上來很明顯是生的，還好並不是血淋淋。這道生牛肉上灑了炸蒜片用以及美乃滋之外，其他就沒添加，一口咬下嗯～～～趕緊吞下好了，敢吃生牛肉的人可以點這料理，不敢吃的人那就別點啦！

杏鮑菇牛肉義大利麵:這回主餐點我選擇這道義大利麵，沒辦法看見牛肉我就投降了，當義大利麵端上之後，分量不小，不過有點說不出的怪，端倪一會我終於知道怪在哪!這道義大利麵太偏向台灣炒麵了，首先牛肉採用的是類似三商X福的壽喜飯的肉片卻不是用牛柳方式，再加上麵體上的點綴菜有點像九層塔之類的香菜，在湯汁部分盤底有不少湯汁，似乎沒有讓麵體有吸附太多湯汁，讓這道義大利麵帶有濃厚台式風情，一口咬下這麵體，充滿咬勁是我偏愛的硬度，而那牛肉肉片之多，大出乎我意料之外，可以大口吃麵大口吃肉，有點賺到的感覺，那杏鮑菇更是大方給予一整朵，豪邁的台式風格表現無遺阿!