中原商圈～牛仔部落火烤厚切牛排 @ 跟著SOLIO一起去旅行

最近中壢地區又開立一家主打「大」份量的牛排店，讓喜歡大口吃肉的朋友增加新的選擇，當店家多相對競爭也比較嚴格，對消費者來說也是好事一件，既然是新開幕沒多久，我當然要去朝聖一番，看看這牛仔部落到底賣什麼藥，不....是賣什麼牛排啦！

目錄：當我打開目錄之後，很好奇的發現怎麼每道餐點都有貼豆豆貼紙，原來每到餐點上的豆豆貼紙是可以累積的，當累積十點之後可以兌換贈品，不過服務人員卻沒有主動說明，專業程度有待加強

裝餐具的木盒，純粹無聊亂拍打發時間

沙拉吧：牛仔部落中壢點的沙拉吧比較陽春，僅提供幾道生菜與水果，如果已經吃慣貴族世家牛排的朋友，我想一定會大失所望

很簡單的生菜沙拉，由於這冰箱不大，能放的餐盤也不大，所以很容易呈現出空蕩蕩的感覺，店家應該增加補菜次數與頻率

冰淇淋：冰淇淋不是選用較高檔冰淇淋，不過至少提供四種口味，很可惜的是這四桶幾乎快見底，不方便挖掘，店家應該更換才對

沙拉吧區：僅提供湯品、生菜、水果、冰品、麵包與飲料，在中壢主打厚牛排的店家，沙拉吧幾乎都差不多

濃湯：牛仔部落提供的濃湯喝起來濃度頗高，且料也蠻多的，這方面值得佳獎一番

烤麵包：烤麵包基本是表顯普通，不會特別好吃也不會差到哪邊，維持一般店家水準

店內一景：由於該店家，店內面積不大，在有限空間內塞下不少桌椅，所以感覺稍微有點擁擠。剛剛有說過服務員服務專業程度有待加強之外，該店家送餐順序也有相當大的問題！當我們點餐後等了20分鐘，餐點還沒送上來，比我晚入座點餐的人餐點早已經送上並大快朵頤一番，提醒服務員之後，仍是不見餐點送上。更扯的事都已經翻桌過一次的餐點都來了，最後終於忍不住在跟服務員反應，最後再點餐後的30分鐘後餐點才送上，這方面店家應該要好好改進送餐流程。