目前分類:食記 (117)

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上個月部門同事要暫時離開團隊,於是大夥替這同事來個餞行,尋尋覓覓之下找到這家位於南亞技術學院附近的餐廳。抵達該餐廳發現佔地頗大,且充滿南洋風格,讓我對這店家的初步印象加分不少,畢竟在市區要找這樣大面積難度頗高

 

戶外區座位

夏天的傍晚氣溫仍高,當時店家室內區沒有開啟冷氣,僅靠吊扇來降溫效果不大,室外因為有微風反而稍微涼爽些

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各位飛機迷有口福了,在中午用餐時間,您的午餐不再是麥當當或是小7以及小麵店,繼復興空廚之後,華膳空廚也在高鐵青埔站開立店面,身為飛機迷的我,怎麼能錯過這美食館。週日中午拍攝暫告空檔之時,雖然肚子不餓,但是這華膳空廚的魔力難以抵擋,還是前往高鐵站朝聖,進入店面之後,很快吸引我的不是餐點,而是展示櫃內的模型以及文具等華航相關產品,尤其那金屬懷舊模型更讓我有想敗家的念頭,回到位置點了一份牛肉麵,原價一份120元的牛肉麵因為目前正在試買期間,所以只要100元就能吃到華膳的牛肉麵,這價格比起一般牛肉麵貴了點,但是比起機場那天價的牛肉麵價格便宜多了,而且這還是華膳空廚自家產品,在品質與口味上皆有一定的水平,且該牛肉麵還搭配三樣經典小菜,即使原價120元還算公道,如過再加60元就有飲料與糕餅,其中我點的漂浮冰咖啡單點就要70元,您說怎麼不加價呢!走嚕~~來去吃牛肉麵吧!

華膳空廚美食館一進門就能看見招牌的鯨魚機翱翔天際照片示意圖

中華航空復古模型,這台深深吸引我的目光

除了提供餐點之外,也有提供麵包輕食的服務

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之前在花蓮遊玩的時候,民宿管家婆推薦一家馬路上日式小吃,吃過之後覺得價格便宜又實惠,這回在結束花蓮基地拍攝之後,再度前往這家料多味美價格實惠的小吃店,於是按著印象中的方向前進,抵達之後發現該店家搬家了,不過沒有搬遷太遠,只是在多走幾步路而已,說真的,搬家之後的馬路上更是低調到不行,從店家門口看若不是有招牌在,那店面跟一般住家沒有兩樣,但是推開那扇門之後,怪怪隆叮咚!裡頭可是客滿人潮,看來大家都是『巷子內』的喔!搬家後的馬路上,店內面積比以前大得多,不過仍是被饕客也塞爆,不少人沒有位置只好外帶,可見他的生意有多好,在拍完戰鬥機之後,當然要補充一下流失的體力與戰鬥力,就點了不少東西來吃,不過別怕害荷包深度不夠,在馬路上很多價格都在百元內,所以可以盡情用力的吃,不吃就對不起自己啦!


綜合沙拉:裡頭有魚蛋,鮑魚片,蘆筍以及馬鈴薯沙拉,這盤是當天最高金額100元

換個角度拍綜合沙拉

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我這個假日限定版的老外,總是在拍完飛機後需要在回家之前解決五臟廟的問題,吃的東西完全看口袋深度,有多一點錢就吃好一點,錢少一點涼麵水餃也是很好打發的東西。某天拍飛機之後突然又想吃義大利麵,腦袋轉阿轉想到中原的AROMA,其實這家義大利麵前身就是我個人頗為喜歡的艾蜜奇義大利麵在更換店家名稱後我再也沒去過,剛好可以比較更名前後是否有差異性質。當天抵達之後,從門口往店家裡頭看,生意還真好,幾乎已經有九成滿,進入後發現,除了位置增加了其他店內所擺設和艾蜜奇義大利麵幾乎大同小異,點餐方式可單點或是加價升等套餐,和市區義大利麵行銷手法相同,於是我點了一份單價185元的牛肝菌菇牛肉義大利麵,再加價110元升等套餐,來看圖吃義大利麵吧!

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菜單目錄,最低消費70元起

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這回我捨棄我最愛的青醬口味,改點牛肝菌菇牛肉義大利麵,老實說一開始我滿腦子想牛肝  菌菇  牛肉義大利麵會不會很噁心,我不吃內臟的說,結果是我自己斷句斷錯位置~~~真笨

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位置旁的小裝飾

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自從跟大家分享中壢夏諾瓦義大利麵的食記之後,該篇文章成為這幾個月單日平均點閱率最高的文章,近期也有幾位訪客直接留言批評該店家眾多不良評語,甚至還有類似廣告文道出附近的陽光森林義式廚房,直說該店是中壢市最好吃的義大利麵,這下可好了,既然有人嗆聲說是中壢最好吃的義大利麵!我怎麼能不去朝聖一番呢?

當天到訪這陽光森林義式廚房,天空飄者陣陣雨絲,進入該店家只有兩桌客人在用餐,有點安靜的氛圍,就坐後服務人員隨即上來解說點餐方式,看了菜單之後點了鄉村燻雞綠蔬義大利麵,當服務人員離開之後,我也開始拿出相機,拍拍店內的景觀,好嚕來驗證是否真的是中壢市最好吃的義大利麵,也跟夏諾瓦來場pk賽!


 

店家門口

 

生菜沙拉:陽光森林義式廚房的沙拉個人感覺頗為新鮮,在我點餐之後不久看見服務人員去後方拿出一顆高麗菜,在新鮮上品質看得見,值得一提佐醬是採用芒果醬,當青菜遇上香甜的芒果醬,好吃極了!

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喜歡吃火鍋的我,最近得知桃園市新開幕一家恆八味屋日式火鍋,一聽恆八味屋相當耳熟,原來恆八味屋日式豬排專賣店再展新店,這家新店正是恆八味屋日式火鍋專賣店。於是下班後火速前往桃園市朝聖,因正好該路段舉辦桃園燈會,使得附近交通有點點小塞,讓我肚子咕嚕咕嚕叫了好久,將車停好趕緊前往這火鍋店,這恆八味屋日式火鍋專賣店位雖於巷弄中,但不致於難找,進入店後發現店內其實人不多,也對天氣熱想吃火鍋的人就少了,這樣也能安靜悠閒的吃火鍋也不錯,於是服務人員引領至二樓後隨即送來菜單,老實說菜單部分相當陽春,就是一張A4的紙正反兩面書寫各種菜色,跟豬排專賣店菜單相比真的簡單多了。今天我點的是定價新台幣360的紐西蘭特級沙朗套餐,當服務人員離開後發現該店的電磁爐是兩人一台,也就是跟一樣的用餐方式,不久所點的菜盤與肉盤等陸續上桌,當然不能免俗的要拍照嚕!

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還沒上餐前老樣子拍拍碗筷

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奉茶:喝起來若沒有錯應該是麥仔茶

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二樓用餐環境

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去年年底,家中小朋友四歲生日,他麻麻問我有什麼地方能推薦的嗎?我第一個想到就是夏諾瓦義大利麵。於是當天一下班之後,火速前往位於中壢高中前方不遠處的夏諾瓦,因為我先前已經來吃過一次,所以很快的就完成點餐, 不同以往我比較偏好青醬口味的義大利麵,這回我點南瓜雞肉義大利麵,換個口味看看夏諾瓦的義大利麵是否和我胃口。不久服務人員開始上餐,很快的就將原本桌面空曠位置放置不少佳餚,再拍幾張照片之後馬上大口品嚐一番~~~來看照片吧!

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菜單

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相當舒服的暖色調用餐空間

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檸檬水

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好大的帕尼尼餅,不過是假的啦!

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由於南園採取以價制量之後,門票與餐飲費用跟先前大幅度增加,使得園區內遊客量少了,相對旅遊品質也增加。在南園如果單獨用餐,一客餐點每客原價NT$480+10%,這價格真的訂得很高,若搭配套票方式,以一家四口來計算,使用南園專案:四喜悅友NT$2,599 (四人份門票+水風軒午間套餐,原價NT$3,712),可以省下不少金額。這回我們全家就是採四人套票方案,輕鬆悠閒的在南園度過假日時光,且餐飲採預約制度,可以疏散中午用餐尖峰時間流量,維持一定用餐環境品質。當時間接近我們所預定的時間,前往南園一角的水風軒用餐,在服務人員確認相關資料無誤之後,很快的我們被引領一處廂房,隨後我便點了一份傳統醬燒筋腱肉餐,當餐點送來的時候,有點訝異,畢竟價格不便宜,套餐的組合卻沒有隨著價格般來得豐盛,老實說若以單獨在此用餐真的不划算,cp值太低,畢竟原價NT$480+10%這價碼,能在桃竹苗一帶吃到不錯的套餐,總之,有點小貴啦!

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水風軒窗外景色

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湯匙的條紋充滿中國風

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當天拍完Las Vegas Sands Gorp B747SP之後,又是接近吃晚餐的時間,假日我也是老外,為了慶祝一下拍到這難得一見的B747SP,於是決定吃義大利麵,本來預計再度去吃夏諾瓦,沒想到該時段仍是夏諾瓦的店家休息時間,只好轉戰斜對面的in墅館。進入之後餐廳內用餐人不多,也對距離晚餐時間還有一段時間,這樣也好可以在店內拍照不怕拍到路人甲乙丙丁,不過該店內燈光相當昏暗,拍照必須拉高iso,再度曝露我相機在高iso表現不佳的缺陷。打開菜單一開排餐類約500多起跳,不是我能負擔的價位,義大利麵200多~399區間,以中壢市義大利麵價位來說中上區間等級了,不哈啦了上菜嚕~

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店內一景

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後方座位區

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最近時常蹲機場,中午就在機場附近隨便打發一餐,有天在拍完飛機下課後來到中壢,發現一間義大利麵還不錯吃,趕緊跟大家分享這意外的收穫。從小生長在中壢的我,直到最近我才發現中壢高中附近有不少餐廳,規模雖不大但是還蠻有特色的。而這家夏諾瓦外觀沒有很注目的招牌或是建築風格,開車很容易就跟它擦肩而過。當天已經過了中午用餐尖峰時間,店內的人還是維持有七成滿,生意還不錯呢!打開菜單價格還算親民,大約落在150~250之間,在外加90就能升等至套餐,看起來不升等真對不起自己的五臟廟。於是我點了香煎牛肉青醬義大利麵,那開始看圖說故事吧!

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菜單

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夏諾瓦義大利麵大約分:番茄,青醬,奶油醬汁,並且也有提供排餐服務

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店內走溫暖色調

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話說在沒有拍到夕陽的我,決定好好吃一餐平撫一下自己,那該吃啥好了?嗯~還是吃火鍋好了。近期中壢附近新開幕的火鍋店大多走精緻吃到飽的路線,在晚餐時段一人要價三百多,這種吃到飽比較適合大胃王等級的人,而我吃這種吃到飽頂多一盤肉,其他都是吃高麗菜或是空心菜等菜類為主,根本不划算,於是吃到飽的火鍋店立即三振出局。此時腦海浮出上乘三家這家火鍋店,記得兩年前跟朋友來吃過一次,還蠻適合我的口味,且價格適中,很快的就成為當天我晚餐的首選。好嚕來看照片吃火鍋吧!

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菜盤:和一般火鍋店菜盤差不多,不過用陶盤來擺飾,精緻程度加分不少

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四兩肉肉盤:這四兩肉老實說我只知道肉質是豬肉,但是是豬肉的哪一部分我就不知道,不過在涮過之後,咬起來格外清脆好吃,且油脂不會太多,哈~罪惡感也少一點

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黑鑽石竹碳鍋:湯鍋裡頭可以看見一跟黑黑的竹碳,根據店家資料這是南投海拔一千公尺左右的高山有幾孟竹當素材,經一千度高溫精練燒成用於料理則可調整人體酸性體質

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去年無意間拜訪這家位於三芝鄉走美式風格牛排的邊界驛站,並在BLOG分享照片,隨後這篇文章成為我BLOG點閱率最高的文章,可見這家牛排的超人氣。今年也是無意間再度拜訪這家,事隔一年後,不僅店家的地址改變了(其原因就不討論),連人潮也暴增,想吃邊界驛站的牛排若沒有事先預約的話,當場排隊竟然要等三小時之久!真是讓我感到訝異,這一年間的變化還真多。還好附近有不少點可以消磨時間在加上當天下雨天,最後等了約兩小時就輪到我可以用餐。

經過一年的時間,店家也更換店面位置,不得比較一番,搬遷到現址的邊界驛站再外觀上不是很顯眼,內裝更是走簡樸風,以往德州牛仔風味淡了許多,再餐點上幾乎大同小異,只是去年最大的牛排從36盎司小小增加到40盎司。這回我不吃牛排了,改品嚐它們家的漢堡。漢堡的價位跟24盎司牛排相同,個人感覺有點偏貴,只不過是個漢堡,應該便宜點比較親民。當我的漢堡送上來時,漢堡份量頗大,兩片漢堡麵包中間夾著一片蟹牛肉,大口咬下可以同時品嚐到螃蟹和牛肉的香氣,但是肉汁的部份就稍微弱了點,可惜!而一旁的薯條份量頗多,一口咬下充滿香氣,好吃沒話說,不過就因為薯條份量不少,吃多了有肥胖罪惡感,怕胖的小姐以及血壓高的人士可別吃太多阿!最後整份漢堡吃完的心得感想,嗯~跟他牛排一樣相當有份量有飽足感甚至有罪惡感,體重應該又要飆升了吧!如果想品嚐只大份美式風格餐飲的朋友,真的建議事先預約,以免花時間等待,至於好吃與否等你自己吃過就知道嚕。

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菜單

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好像有添加檸檬切片的水~好像啦!味道很清淡

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最近同事跟朋友都有跟我提起位於龍潭有一家義式料理是吃到飽的,這消息讓我大為振奮,因為我個人相當喜歡吃義大利麵以及披薩,所以找了時間前往朝聖一番~唉又要增加好幾公斤了!抵達的時候店裡人數不多,不過隨著用餐時間的接近,不一彙整家店一到三樓幾乎客滿,看來吃到飽的威力很殺喔!入席之後,服務人員會拿出菜單,簡單的說有兩種價碼,兩種價碼都是吃到飽,差別價位高的能點的餐點項目較多,嗯~第一次來還是先從基本價碼就好,畢竟基本價碼能點的東西已經夠多了,因為採吃到飽的模式,所以所上來的份量其實不大,如果是大胃王可以挑戰菜單上的全部來一輪的挑戰,胃口小的人能專攻自己所偏好的種類多點一兩次,不管怎麼說似乎都不錯呢!而當天我似乎好像也沒點很多勒!好像有點虧本呢! 不過整體來說大致上味道似乎都差了一點點,並且送餐也送得2266,第一輪所點的菜竟然要三催四請,後面加點的餐點都上來了,第一輪的點還出不來,這方面店家應該要檢討一下流程,改天再來去大快朵頤一番!

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 傳說中的平凡白開水

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迷你版凱薩沙拉

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米蘭時蔬腰豆湯(不合我口味)

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喜歡吃火鍋的我,最近得知中壢一開幕一家火鍋店,這家火鍋店乃是王品集團所推出,所以在質與量都有一定水準,其價位落在300~500之間,算是中等價位了。不過服務水準仍有一貫王品集團風格與專業。或許中壢店剛剛開幕沒幾天,整家店的來客量不多,在週末中午時段甚至未達六成的客人,顯得有點冷清,人不多也有好處至少耳根可以清淨點,可以安靜的品嚐火鍋,這也未嘗不是好事不是嗎?那現在開始跟我一起品嚐火鍋吧!

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菜單

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店內一景

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上醬料嚕!

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在台灣想要吃港式飲茶對一般市井小民來說可不便宜,一道茶點大約60元開始起跳,整個吃下來可要花不少銀子打發,真的很傷荷包。不過在桃園龍潭卻有一家餐廳推出在非假日週一到週五下午時段,一道茶點只要28元,仔細看這家餐廳茶點目錄中,28元的茶點還真不少,在這不景氣的時代有28元的茶點真是就甘心ㄟ!和一般茶餐廳一樣,其餐點有分小點、中點、大點以及特點之外,這家生生圓食尚府還有頂點與金點兩個等級,這即使在香港茶餐廳中我都還沒見過這兩等級,其價碼就有點不便宜,荷包深度不夠的人淺嚐即可。或許有人會問,28元的茶點好吃嗎?我個人感覺物超所值,尤其首推蘿蔔糕!當我一口咬下蘿蔔糕,口中所散發清淡的蝦香逐漸漫開,好吃極了!且這家餐廳也是用蒸汽餐車推送茶點,真的有像在香港茶餐廳用餐的感覺,不過,或許是非假日用餐,冷食與熱食與湯品餐車各有一台而已,所以一開始若拿的不夠多,吃完一輪要等一點時間餐車才會在回到餐桌,這方面餐廳應該要改善,不過瑕不掩瑜,在景氣尚未完全復甦的時候,這28元起的港式飲茶覺得是物超所值的首選喔!

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蜜汁炆鳳爪

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明蝦韭菜餃

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燕液蝦韭黃

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這家中華拉麵王,好久以前同事就一直推薦我去吃吃看,只不過要去中壢對我這個阿宅來說還真懶惰。無奈假日的我是個老外,不得不再外覓食,既然同事那麼推薦這家,我就來去看看這中華拉麵王到底有多好吃?話說中華拉麵王位於曾經是中壢最為熱鬧的舊遠東百貨商圈,記得小時候這條路總是門庭若市車水馬龍的景象,隨著商圈版塊的位移,這條路顯得有點冷清,而中華拉麵王就藏身於此路二樓中,老實說有點不醒目。

由於我用餐時間相當早,店內大約只有三成不到的顧客,且店面裝潢也相當簡單,隨處找個位置坐下,看了菜單點了一份咖哩豬排飯,約三~五分鐘後我的咖哩豬排飯送來我桌上,第一個吸引我眼光的就是那豬排,份量恰好不過厚度比一般目前市面上連鎖豬排店還要厚,真是佛心來也,切一口咬下肉質也不會太老,嗯~不錯吃!炸豬排這關毫無疑問的過關了。

下一個考核點就是咖哩,中華拉麵王的咖哩頗讓我訝異!一般的咖哩不外乎咖哩醬汁搭配馬鈴薯以及紅蘿蔔為主,而這家中華拉麵王的咖哩竟然添加碎豬肉,印象中我還第一次吃到這樣的咖哩,將這咖哩添加到白飯,吃起來除了咖哩香氣之外還有豬肉的芬芳,好~真是絕佳的組合阿!咖哩醬汁也高分過關,至於其他小菜表現中規中矩,即使這到咖哩豬排飯只有咖哩和炸豬排兩樣的話,就相當好吃,完美呈現咖哩豬排的精髓表現,重點來了這道咖哩豬排的價位是多少呢?答案140有找,以他的味道分數來說絕對是物超所值。

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店家名片

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紅茶

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在假日,我也是老外,每當中午用餐時間總是不知道該吃啥好,最近附近有開一家義大利焗烤和中式簡餐的小食堂,相當吸引我的注意,於是中午拍好飛機直接來這小食堂用餐。這家小食堂坐落的位置位於住宅區,附近住宅型態大多一般傳統式家庭,在這環境中經營應該很難,想要長久經營下去的話,必須要有特色或是餐點要吸引人,不然要撐下去應該不容易。我抵達該店已經是下午一點多,在這傳統住宅區早已經過了中午用餐時間,所以我是唯一的客人,整家店面受限住宅區樓層不大,裡面桌子也不多,菜單也相當簡單,完全走低消路線,這路線在這住宅區應該能吸引一些人氣。這回我點的是香草起司雞肉義大利麵(附贈飲料一杯),在加點一份檸檬雞柳,等約快十分鐘我的義大利麵終於上桌,份量不會頗多有物超所值感受,並且義大利麵湯汁有收在麵體中所以不會吃起來湯湯水水的,不過起司似乎弱了點,無法感覺有起司的存在,是忘記放了嗎?而單點雞柳原本我以為是一般量販店所販賣的雞柳條,結果上來的是用去骨雞排肉切片,吃起來檸檬味道也弱了點,可惜!綜合來說價格上走平價味道上要加把勁,不然在這先天不良的環境中,很難撐下去呢!

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小小的店面

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賤兔塞在角落中

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門口的絨毛熊~似乎很沒有骨氣勒!

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兩年前一趟印度行,讓我嚐到印度甩餅的美味,前鎮子在中壢大江B1樓層發現咖哩帝國在主打印度料理,於是中午就讓我回味那印度美食吧。咖哩帝國走的是中價位路線,咖哩套餐大約一份兩百多元,在不景氣的年代偶而吃一下應該不為過吧!而在等待餐點上來的時候,發現廚房的廚師似乎是印度人的感覺,如果真的是印度人的話,今天應該不會採到地雷了吧!不久之後所點的餐點一一上來,摒除前面的沙拉以及湯品,就針對印度甩餅來評分,個人認為他的餅以外觀來說份量十足,而品嚐起來呢?餅的四周有著餅香但是餅的內部咬起來口感偏軟沒有嚼勁,是個敗筆。而壓軸的印度奶茶喝起來感覺添加很重的八角,雖然印度奶茶沒有特定的配方,端看不同地方、不同廚人自由隨性調配出各自的組合,使用研成粉末的胡椒、肉桂、薑、荳蔻、丁香等香料和糖一起調和而成的茶飲,濃郁的奶香、茶香裡,洋溢著馥郁的香料香,味道濃亮甜美芬芳襲人。但是咖哩帝國的印度奶茶我只有品嚐出八角之外,其他香料似乎嗅不出來,這點也是要加強的部份。

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菜單:今天我點的是腰果香料雞甩餅

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白開水

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平淡無奇的沙拉

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沒有料喝起來又偏甜的濃湯

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說到義大利麵,除了之前和大家分享的烏樹林之外,這家位於中原大學商圈的艾蜜奇義大利坊也是我常去吃的地方,艾蜜奇走的平價位路線相當親民,讓喜歡義大利麵的我能夠輕鬆解饞。這回過年期間,帶著家人前往艾蜜奇用餐,點的還是我偏愛的青醬系列~松子青醬義大利麵,當我的義大利麵送上來之時,那青醬翠綠顏色呈現出來,讓我胃口大開,一口吃下清淡的青醬香氣散發在口中,吃起來毫無負擔,本以為這份義大利麵看起來份量頗小,但是在均勻攪拌之後,一口一口慢慢的吃,也讓我吃得很飽,果然看事情不能只看表面這句話一點錯都沒有;而在艾蜜奇單點之後若再加上99元,可以升等到套餐,其包含有:香蒜麵包,蘑菇或是奶油玉米湯,飲料以及甜品,這樣夯不啷噹加起來也不超過三百元,真的物超所值,並且不管是麵包或湯品,都在一定水平,很推薦給喜歡吃義大利麵的朋友喔!

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香蒜麵包

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蘑菇奶油湯

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松子青醬義大利麵

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現在台灣各地百花綻放,而此時也是草莓的產季,而新竹國賓飯店摘星茶廊趁勢推出~濃情草莓宴。其中包含:草莓麻糬 ;招牌草莓派 ;草莓天使蛋糕 ;草莓魔鬼蛋糕;草莓奶酪;草莓餡馬卡龍 ;草莓酒醋漬;新鮮草莓黑/白巧克力;喜見達HaagenDazs草莓冰淇淋以及繽紛巧克力噴泉…等。看起來似乎頗有份量,不過不愛吃甜食的我老實說拍照的意義大於品嚐草莓甜點,畢竟要一口氣吃完以上的甜品,嗯~我想非得胖上好幾公斤,但是以女性同胞來說,這場應該是一場美麗的饗宴,小巧玲瓏的草莓化身為許多糕點。很推薦給喜歡吃草莓或是愛吃甜品的朋友,因為每吃一口都會有一種酸酸甜甜幸福滋味。

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濃情草莓宴招牌

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除了各式草莓蛋糕之外,還包含一壺茶品

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還沒大快朵頤之前,連牙籤也拍一張吧

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第一盤:高麗菜,宮爆雞丁以及牛肉。現場不少女性同胞第一盤就是拿了滿滿一盤草莓甜品,我第一盤卻是Orz~~立即被比下去

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